十年磨一剑 “比武”见功夫

——记凉山会东县局(分公司)全国烟叶烘烤冠军彭文勇

2018-01-08

2015年6月,全国密集烘烤实操技术培训暨技能比武三等奖;2015年9月,中国烟草总公司职工进修学院第二期烟叶调制技师培训及技能鉴定理论、实操、综合评审三门课程第一名;2017年7月,全国烟叶烘烤实操技术培训暨技能比武第一名。获得这些大奖的人叫彭文勇,今年38岁,是凉山州会东县局(分公司)一个平凡的烟叶生产技术员,多年来在生产一线不断地实践、摸索,刻苦钻研烘烤技能,将大大小小的比赛奖项收入囊中。

入一行,爱一行,一个人守一个烟点

“没有食堂,房屋破烂,种烟的地方交通不便,去指导烟农生产全靠走路;一个人守一个烟点,一周去村里买一次菜,自己做饭。”回忆起那段艰苦的岁月,彭文勇说,都是值得的。2000年进入烟草行业之初,彭文勇被分配到新街区比较偏远的红岩烟点工作,作为一个农民的儿子,山村宽厚的土地赋予了他稳重、朴实的性格,他怀揣着一颗感恩的心,面对困境,不甘示弱。

有过犹豫吗?有。“一开始,我对烟叶生产技术也是一知半解的,别说是去指导烟农,就连自家种的烟叶也不敢轻易去尝试烘烤”,彭文勇说到。

“有时候,即便发现烟农在烘烤操作中的错误行为,指导中也底气不足,还可能会面对烟农的冷嘲热讽,那种感觉是很沮丧的。”看到烟农辛勤的劳动没有产生应有的价值,彭文勇心里有一种深深的负罪感。

怎么办?面对艰苦的环境和一千多亩等待他去管理的烟地,他不能不负责任地随意指导,更不能置烟农收入于不顾,毕竟烤烟是大多数烟农唯一的经济来源。彭文勇暗下决心,一定要学好技术,尽到作为烟叶生产技术指导员应有的责任。

之后,彭文勇最刻苦的学习生涯开始了。

爱一行,钻一行,把学习当成习惯

“少而好学,如日出之阳。壮而好学,如日中之光”。从一名烟叶烘烤门外汉到全国烟叶烘烤技能比武冠军,正是不断的学习和不懈的坚持提升了他人生的高度。把学习当成一种习惯,是他战胜困难、超越自我的重要法宝。

他珍惜每一次学习的机会,积极参加单位组织的每一次集中学习,尽可能多地掌握培训课上专家讲解的烘烤知识,课后温习学习笔记,对于自己不懂的问题或工作中遇到困难,及时向老师请教、向同事请教。慢慢的,他养成了每天学习的习惯。

与此同时,他决心练好基本功。他时常跑到烟地里仔细观察不同部位烟叶的特征,不同成熟度烟叶的外观表象,有时把整株烟叶采下,标记好叶位后带回宿舍对照理论细细地揣摩。他认为,这是烘烤的基础所在。

2014年7月,全州首届烟叶烘烤技能竞赛,彭文勇获得第六名。他意识到,他还没有寻找到突破。

钻一行,精一行,平凡岗位树标杆

为了掌握不同部位、不同成熟度的烟叶在烘烤过程中的变化规律,他联系到烘烤水平较好的烟农,到烟农家中跟炕学习,对他而言,每个人都可能成为他的老师。

“烟农师傅手把手地教我编竿、装炕、烧火、添煤,除渣,那时候一门心思地想成为真正的技术指导员,没有练好实际操作的基本功,去指导烟农也是没有底气的。” 彭文勇说。

“那段时间,不停地跑到烤房观察,双手时常烫起水泡,遇上转火定色的关键时段,连觉都不睡。”也许正是他对知识的热望,使他从不觉得苦和累。

烟叶下炕后,他倒推烘烤过程,把烤坏的烟叶进行原因分析、记录,为再次烘烤操作提供参考。这一学,就是几年。

通过一次次的探索,总结,他开始慢慢纠正烟农在烘烤过程中的不当操作,烟农烤出了好烟叶,卖到了好价钱,他才觉得称得上烟叶烘烤技术员的身份。

2017年7月18日,全国烟叶烘烤实操技术培训暨技能比武总结会在云南曲靖召开。经过第一阶段在中国烟草总公司职工进修学院的理论培训,从全国300多名学员中遴选出14个省份63名优秀学员参加第二阶段的实操技术培训暨技能比武。在烟叶烘烤过程中,穿插进行“鲜烟叶成熟度判定、烟叶烘烤特性判定、烤房烤前检查、烤中烟叶判定、烤后烟叶判定、烘烤知识演讲、烤后烟叶质量评价”7个模块的考核,经过10天的技能比武和专家组的认真评定,彭文勇最终取得综合评分第一名的优异成绩。